12 отзывов
Контакты
ЮСКО
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 показать номер
+7 показать номер
РоссияРеспублика БашкортостанУфаул. Кавказская, д. 6/10
Карта

Тепловые поверхности и лампы для подогрева

Тепловые поверхности
Демонстрировать блюда готовые к употреблению с поддержанием необходимого температурного режима одно из правил организации шведских столов, подачи блюд в столовых, отелях и других общепитах. Специализированное оборудование, которое позволяет соблюсти температурные режимы подачи блюд - это тепловая поверхность. Тепловая поверхность чаще настольного типа состоит из корпуса и нагревательной поверхности. В конструкции возможно наличие верхней структуры. Нагревательная поверхность может быть выполнена из нержавеющей стали или стеклокерамики. Корпус - из нержавеющей стали. В зависимости от модели блюда могут быть подсвечены инфракрасными лампами, расположенными на верхней структуре. Конструкция верхней структуры может содержать пластиковые защитные козырьки. Необходимая температура поверхности регулируется.