Корзина
12 отзывов
+7 347 266-90-09
+7 927 236-90-09
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.

ООО "ЮСКО" Промышленное холодильное оборудование, оборудование для магазинов, общепита, склада.

Уфаул. Кавказская, д. 6/10
Корзина

Тепловые поверхности и лампы для подогрева

Тепловые поверхности

Демонстрировать блюда готовые к употреблению с поддержанием необходимого температурного режима одно из правил организации шведских столов, подачи блюд в столовых, отелях и других общепитах. Специализированное оборудование, которое позволяет соблюсти температурные режимы подачи блюд - это тепловая поверхность. Тепловая поверхность чаще настольного типа состоит из корпуса и нагревательной поверхности. В конструкции возможно наличие верхней структуры. Нагревательная поверхность может быть выполнена из нержавеющей стали или стеклокерамики. Корпус - из нержавеющей стали. В зависимости от модели блюда могут быть подсвечены инфракрасными лампами, расположенными на верхней структуре. Конструкция верхней структуры может содержать пластиковые защитные козырьки. Необходимая температура поверхности регулируется.