Корзина
11 отзывов
+7 347 266-90-09
+7 927 236-90-09
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.

ООО "ЮСКО" Промышленное холодильное оборудование, оборудование для магазинов, общепита, склада.

Уфаул. Кавказская, д. 6/10
Корзина

Расстоечные шкафы

1 2
Расстоечные шкафы

Расстоечные шкафы — пруферы — используются для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий в пекарных, кондитерских, на мини-производствах.
Зачастую шкафы устанавливаются под печи (подовые, конвекционные, хлебопекарные), поэтому при выборе модели следует обратить особое внимание совместимости шкафа и печи, как по вместимости и размеру противней или хлебных форм, так и по габаритным размерам. Некоторые модели не имеют собственной панели управления. В таком случае установка и регулирование параметров расстойки происходит с панели управления печи.
Также в ассортименте Компании ЮСКО представлены пруферы под вкатные тележки, которые используются в паре с ротационными печами.
Небольшие расстойки могут иметь ванночку для воды, которая обеспечивает пароувлажнение в камере. Для шкафов под вкатные тележки в качестве опции предлагается установка микроклимата, обеспечивающая автоматическое поддержание температуры и влажности в пруфере.
Выпускаются модели как с глухими металлическими, так и со стеклянными дверцами.
Компания ЮСКО предлагает широкий модельный ряд пруферов ведущих российских и европейских производителей под все виды печей.