Шкаф жарочный ЭШВ - 1

Информация
Характеристики
Производитель
Atesy
Описание
  • Габаритные размеры: 840х820х1420мм (ДхШхВ).
  • Кол-во противней к каждой секции: 3.
  • Мощность: 5 кВт.
  • Напряжение: 220 В.
  • Кол-во секций: 1.
  • Внутренние размеры секции: 500х600х370 мм.
  • Масса: 91,7 кг.
  • Шкаф состоит из одной секции 500х370х600 мм с тремя противнями 470х580 мм каждый.
  • Дверь жарочной камеры, ручка и панель управления выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430.
  • Противни и внутренняя поверхность камер изготовлены из углеродистой стали.
  • Шкаф установлен на подставку из оцинкованной стали, ножки которой изготовлены из нержавеющей (AISI 304) трубы диаметром 50 мм с пластиковой опорной частью.
  • Предел регулировки высоты ножки – 20 мм.

Жарочный шкаф предназначен для приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд.
Предприятие АТЕСИ выпускает жарочные шкафы с одним ЭШВ-1, двумя ЭШВ-2 или тремя ЭШВ-3 жарочными камерами. Максимальная температура внутри жарочной камеры 270 C. время разогрева - до 30 минут. Внутри жарочного шкафа имеется по два электронагревателя, расположенных на верхней и нижней её части. Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно, жарочный шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки. Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала, что обеспечивается невысокой температурой на внешних поверхностях шкафа. Двери жарочных камер, ручки и панели управления выполнены из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает жарочному шкафу безукоризненный внешний вид при длительной эксплуатации и облегчает уборку камер. Противни и внутренняя поверхность камер изготовлены из углеродистой стали. Двери шкафа надежно закреплены с помощью мощных петель, что необходимо для длительной эксплуатации этого оборудования.
Жарочный шкаф АТЕСИ на Вашей кухне обеспечит Вам:

  • Своевременное приготовление блюд.
  • Качественную тепловую обработку продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере.
  • Длительный срок эксплуатации приборов на панели управления, дверей, всего жарочного шкафа.
  • Безопасную работу персонала.
  • Комфортные условия труда обслуживающего персонала.
Похожие товары