Пончиковый аппарат используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Благодаря плунжерным парам возможно изготовление пончиков различных размеров. В данном аппарате есть возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков. Производительность дрожжевых пончиков — 450 шт/час, смесевых — 600 шт/час.Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.
Основные характеристики: Бренд Сиком Страна Россия Напряжение, В 380 Мощность, кВт 5.1 Вес, кг 30 Длина, мм 1200 Ширина, мм 550 Высота, мм 600 Объем дозатора, л 7 Объем фритюра, л 16 Производительность, шт/час 450 Размеры в упаковке (дл.), мм 1200 Размеры в упаковке (шир.), мм 500 Размеры в упаковке (выс.), мм 300 Вес в упаковке, кг 40| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Сиком |
| Страна производитель | Россия |