Корзина
14 отзывов
+7 347 266-90-09
+7 927 236-90-09
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.

ООО "ЮСКО" Промышленное холодильное оборудование, оборудование для магазинов, общепита, склада.

Уфаул. Кавказская, д. 6/10
Корзина

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XB693

от 155 549 руб.

  • В наличии
Купить
+7 347 266-90-09
Отдел продаж
  • +7 927 236-90-09
    Отдел продаж
  • День Время работы Перерыв
    Понедельник 09:00 — 18:00
    Вторник 09:00 — 18:00
    Среда 09:00 — 18:00
    Четверг 09:00 — 18:00
    Пятница 09:00 — 18:00
    Суббота Выходной
    Воскресенье Выходной

    * Время указано для региона: Россия, Уфа

  • +7 347 266-90-09Отдел продаж
    +7 927 236-90-09Отдел продаж
    РоссияРеспублика БашкортостанУфаул. Кавказская, д. 6/10
    633555389
    89272320702
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XB693
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XB693
от 155 549 руб.
В наличии
Купить
+7 347 266-90-09
Отдел продаж
  • +7 927 236-90-09
    Отдел продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

UNOX XB 693 серии BakerLux предназначен для приготовления замороженной выпечки и замороженных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

В комплект поставки не входят листы для выпечки.

Режимы выпечки:

    Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
    Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C
    Максимальная температура предварительного разогрева 260° C

Распределение воздушных потоков в камере готовки:

    Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
    Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора

Управление климатом в камере готовки:

    Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
    Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Запатентованная дверца:

    Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
    Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
    Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

    Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
    Отображение времени, оставшегося до конца готовки
    Непрерывная работа печи «INF»

Технические детали:

    Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
    Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
    Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
    Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
    Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки
    Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
    Ограничитель температуры для безопасности

Основные характеристики: Бренд UNOX Страна Италия Артикул XB693 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 10.3 Вес, кг 80 Длина, мм 860 Ширина, мм 882 Высота, мм 930 Количество уровней 6 Панель управления механическая Подключение электричество Тип направляющих под противни Тип пароувлажнения инжектор Тип противней/гастроемкостей 600х400 Опции и аксессуары Дополнительные аксессуары: Нейтральный шкаф XR 258 Набор колес с системой безопасности XR 622 для моделей XL 415/ XL 413/ XR 258/ XR 168 Набор колес с системой безопасности XR 624 для моделей XB 895/ XB 695/ XB 893/ XB 693 Совместим с моделями расстоечных шкафов: XL 413  
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
  • Цена: от 155 549 руб.