Корзина
13 отзывов
+7 347 266-90-09
+7 927 236-90-09
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.

ООО "ЮСКО" Промышленное холодильное оборудование, оборудование для магазинов, общепита, склада.

Уфаул. Кавказская, д. 6/10
Корзина

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XV393

Цену уточняйте

  • В наличии
+7 347 266-90-09
Отдел продаж
  • +7 927 236-90-09
    Отдел продаж
  • График работы
  • Адрес и контакты
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XV393
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XV393
Цену уточняйте
В наличии
+7 347 266-90-09
Отдел продаж
  • +7 927 236-90-09
    Отдел продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат UNOX XV 393 серии ChefLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование оснащено механической регулировкой времени, температуры и степени пароувлажнения. Модель подключается к водопроводу и канализации.

Режимы выпечки:

    Конвекция 30-260 °C
    Конвекция + пар 48-260 °C
    Предварительный разогрев до 260 °C

Распределение воздуха в камере:

    AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
    AIR.Plus: 2 скорости вентилятора

Управление климатом в камере:

    DRY.Plus: быстрое изъятия влажности из камеры
    STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Запатентованная дверь:

    Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера
    Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
    Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

    Protek. SAFEтм: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются)
    Визуализация остаточного времени выпечки
    Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

    Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
    Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
    Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
    Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
    Ограничитель температуры для безопасности
    Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери
    Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной формы для удобной загрузки

Основные характеристики: Бренд UNOX Страна Италия Артикул XV393 Напряжение, В 380 Напряжение, В 220 Мощность, кВт 7.1 Вес, кг 67 Длина, мм 750 Ширина, мм 773 Высота, мм 772 Количество уровней 5 Панель управления механическая Подключение электричество Тип направляющих под гастроемкости Тип пароувлажнения инжектор Тип противней/гастроемкостей GN 1/1 Опции и аксессуары Опции (заказываются отдельно): Устройство душирующее XC 208 Система фильтрации воды XC 216 Система фильтрации воды XHC 003 Система фильтрации воды XHC 004 Набор для первичной установки печи (набор для подсоединения к канализации с коленообразным сифоном) XC 693  
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
  • Цена: Цену уточняйте