Сковорода электрическая предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов способом обжарки, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания. Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд. Поэтому сковороды с чугунной чашей являются наиболее востребованными. СЭЧ-0,25 имеет чугунную чашу, облицовки выполнены из углеродистой сталь с покрытием, передняя облицовка и крышка - нержавеющая сталь.
Основные характеристики: Бренд Саратовпроммаш Страна Россия Напряжение, В 380 Напряжение, В 220 Мощность, кВт 6 Вес, кг 190 Длина, мм 1000 Ширина, мм 800 Высота, мм 850 Для тепловой линии 800 Объем чаши, л 38 Опрокидывание чаши ручное Подключение электричество Рабочая температура, до °С 300 Рабочая температура, от °С 50 Размеры в упаковке (дл.), мм 1140 Размеры в упаковке (шир.), мм 1000 Размеры в упаковке (выс.), мм 1050 Вес в упаковке, кг 220 Комплект поставки Сковорода электрическая, руководство по эксплуатации| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Саратовпроммаш |
| Страна производитель | Россия |